สารสกัดจากถั่วขาว หรือ ฟาซิโอลามิน (Phaseolamin) คือสารที่ทำหน้าที่ช่วยยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์ แอลฟา-อะไมเลส ที่ทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตบริเวณลำไส้เล็กส่วนต้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการยับยั้งการย่อยของคาร์โบไฮเดรต ป้องกันไม่ให้เกิดอาการหิวบ่อย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ระดับ
ขนาด
หมวดหมู่ : เคมีอาหาร ,  อาหารเสริม , 
Share